家常鳝段的做法 家常鳝丝的做法

这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点
，希望对各位有所帮助
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本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料 ：净兔肉750克辅料
 ：白菜500克 ，湿粉丝250克，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克 ，家常姜2片，做法做法葱结1只 ，野兔熟酱油50克  ，家常辣酱油50克，做法做法鲜汤1000克
。野兔

做法
：

1  、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净
，然后放入炒锅 ，加清水1500克 、葱结 、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。

2
、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净  。

3、火锅中先放入白菜与粉丝 ，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤
。再备鲜肉汤1000克 ，作添加用。加盐 、味精 ，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备 ：兔腿1个，料酒2汤匙 ，干辣椒适量，洋葱少许
，生抽1匙 ，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量
。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ，取肉切丁 ，放入料酒去腥；

2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3
 、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒 ，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒 ，避免影响兔肉的口感
。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只、土豆50g、洋葱50g、青椒1个 、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料 ：油适量、盐适量
、干辣椒适量、花椒适量
、麻椒适量 、姜适量、葱适量、生抽适量  、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量
、青蒜适量。

1.兔腿洗净 。

2.加葱、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块，青椒切块 ，洋葱切片 ，杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段，葱、青蒜切段
、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色
。

7.捞起兔肉 。

8.锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香
 ，下兔肉 。

9.洋葱片 ，调入生抽、黑胡椒粉
、孜然粉，继续翻炒。

10.放入土豆 、杏鲍菇、香菇、青椒
，加适量的水 ，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净，切块 ，放开水锅里，煮半小时左右 ，捞出沥干。

2 、锅倒适量食用油 ，烧至七分热
 ，将兔肉，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油。

3、另起油锅烧热  ，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒，干辣椒
，西芹和洋葱翻炒。

4 、加入炸好的藕片和土豆，放孜然 、芝麻 、盐和鸡精调味 ，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

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