豆渣饼的家常做法 豆渣饼的家常做法步骤

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本文目录

1. 炒霉豆渣饼怎么做
2. 客家豆渣饼做法
3. 抚州豆渣饼的做法做法做法

炒霉豆渣饼怎么做

材料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、豆渣豆渣面粉一两、饼的饼的步骤香葱花、家常家常盐 、做法做法油各适量。豆渣豆渣

做法：

1 ，饼的饼的步骤先将鸡蛋在大碗中打散，家常家常然后加入豆腐渣、面粉、香葱花 ，盐等搅拌均匀成较稠的糊状 。

2 ，用大火烧热平底锅，加入适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背轻轻压成圆饼状。

3，再中小火煎两分钟左右 ，不断重复翻面煎至两面成金黄色 ，小饼熟透即可取出食用。

客家豆渣饼做法

1 、把豆渣和面粉准备好
。

2
、盐、花椒粉和鸡蛋备好 。

3、小葱切碎备用 。

4、豆渣和面粉按照1:1的比例混合，把盐 、花椒粉、鸡蛋和葱碎一起放入碗中 。

5 、搅拌时，放入少量的食用油。

6、把豆渣面粉和调料充分混合搅拌成浓稠状。

7、把搅拌好的豆渣面粉饧上10分钟
。

8、煎锅内加油至五成热时 ，放入搅拌好的豆渣面粉
，大致整理成圆形
。

9、煎制过程中 ，每2分钟翻一次 ，直止两面金黄成熟 。

10、出锅后，稍放凉即可食用

抚州豆渣饼的做法

煎锅中倒入油，油温热后 ，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。待一面凝固后
，将豆渣饼翻面煎 。

最后将两面煎至金黄即可装盘了。美味的豆渣饼做好了 ，吃起来香软可口啊 。

文章分享结束
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